塩分摂取量の状況

平成22年度の児童生徒の食事状況等調査において、1日の食塩摂取量は男子10.9g、女子9.4g摂っていることが分かりました。
また、平成25年国民健康・栄養調査において、成人の1日の食塩摂取量の平均値は、男性11.1ｇ、女性9.4ｇでした。

徐々に減少してきていますが、まだまだ目標量の男性8.0ｇ未満、女性7.0ｇ未満には程遠い状況です。
家族全員で減塩に取り組む必要があります。普段の味付けを見直してみましょう。