「がん」とは

がんは正常な細胞の遺伝子が傷ついて、がん細胞に変化します。そのがん細胞が無秩序に増殖して器官の働きをおかしてしまう病気です。
「悪性腫瘍」と同義語です。
がん細胞は、隣接した組織に侵入したり、遠隔転移したりして、人の体を壊して死に至らしめることもあります。白血病や骨肉腫などの血液のがんも含まれています。

詳しく知りたい方は、国立がん研究センターがん対策情報センターがん情報サービスの

「知っておきたいがんの基礎知識」
http://ganjoho.jp/public/dia_tre/knowledge/basic.html

「細胞ががん化する仕組み」
http://ganjoho.jp/public/dia_tre/knowledge/cancerous_change.html

を参照ください。